Die beliebteste Vorspeise aus Italien
Mit der Gewürzzubereitung Bruschetta, gelingt die beliebte Vorspeise jetzt auch zuhause. In den man die Gewürzzubereitung mit etwas Wasser und Olivenöl vermischt und auf das geröstete Baguette verstreicht das Ganze mit ein paar gehakten Tomaten verziert. Bruschetta passt auch ideal zum Verfeinern von allen Pasta Gerichten so wie Saucen. Die Aromatische Zusammensetzung aus Tomaten, Zwiebeln, Meersalz, Basilikum und Oregano passt in jede Küche aus dem Mittelmeerraum.
 
Pizzasauce
Ersetzen Sie Ihre Tomatensauce durch die Gewürzmischung Bruschetta als Basis für Ihre selbstgemachte Pizzasauce. Vermengen Sie Wasser, Olivenöl und Tomatenmark mit dem Gewürz und verteilen die Masse auf dem frischen Pizzaboden. Anschließend belegen Sie die Pizza nach Ihrem Geschmack.
 
Zutaten & Nährwerte
Tomaten, Zwiebeln, Meersalz, Basilikum, Oregano
 
Durchschnittlicher Nährwert (100g)
Brennwert                                         746 kj
                                                               178 kcal
Fett                                                       1,2 g
 -davon gesättigte Fettsäuren    0,03 g
Kohlenhydrate                                 32,0 g
 -davon Zucker                                 19,4 g
Eiweiß                                                  8,2 g
Salz                                                       12,0 g
Ballaststoffe                                      7,2 g
 
 
Aufbewahrung / Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Bis zu 18 Monaten Mindesthaltbarkeit.